環境こだわり農産物入荷しました。

お久しぶりです。三郎です。

年が明けました。 とは言ってももう明けてしばらく経ってしまいましたが、本年もよろしくお願いします。今年の三郎は『仕事を追え。 仕事に追われるな』の名言を教訓に一年頑張っていきたいと思います。

今年、糀や儀平で使用する「環境こだわり農産物」の米、豆が続々と入荷しています。

環境こだわり農産物とは
化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行の5割以下に削減するとともに、濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめとする環境への負荷を削減する技術で生産された農産物を県が「環境こだわり農産物」として認証する制度です。

糀や儀平では少しでも琵琶湖が綺麗になる手助けと安心、安全な商品の提供を考えて使用しています。環境こだわり農産物の米と豆を使用し儀平みそ極上を愛情を込めて仕込んでいます。段取り良く仕事を追えるよう・・・最近少し追われていますが・・・。10月に儀平みそ極上が出荷される際は環境こだわりのシールがパッケージに貼られている予定です。





環境こだわり農産物にはこのシールが貼られます。