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2015.10.05 (Mon)

本日の味噌汁・・・

10月になりましたね

最近は毎日、お昼にお味噌汁を作っています。

ブログでご紹介したいのですが、パソコンの調子が悪く画像の読み込みが出来ないんです・・・。゚(゚´Д`゚)゚。

ちなみに本日は「かぼちゃ」と「玉ねぎ」のお味噌汁でした

糀や儀平の浮糀というお味噌、皆さんご存知ですか?

極上よりしっかりした、少し濃い味だとおっしゃる方もおられるのですが、かぼちゃの甘みがあるので今日は浮糀を使ってみました


皆さんもぜひ作ってみて下さいね!


<材料3~4人分>
だし          600cc
味噌          10~15g(お好みで)
かぼちゃ       小1/4個
玉ねぎ         1/4個

 
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