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2018.02.22 (Thu)

仕込み味噌

早いもので2月もあと5日ですね・・・・・・・

糀や儀平では、今、皆さんからお預かりした材料でお味噌を仕込んでいます。

昔からお味噌は寒仕込みと言って、1月~2月の寒い時期に仕込むことが多く、ご家庭でお味噌を作られる方も

今が一番多いのではないでしょうか?

糀の販売やご交換もたくさんの方にご利用頂いております。

もうご存じの方もいらっしゃるとは思いますが、当店の仕込み味噌は倍糀で作らせて頂きますので、豆1升と糀2升
からの受付となり出来上がりは6.2kgほどになります。

(豆1升は1.3kg 糀2升は3kgになります。)

そのほか糀の販売やお米をお持ちいただいて糀と交換させて頂く事も出来ます!

味噌用糀 1kg 700円 上質糀 1kg 1050円

糀の交換は米1升(1.5kg)で糀1升(1.5kg)と500円でご交換させて頂きます。

仕込み味噌はまだまだ受け付けておりますので、皆さんもぜひご利用下さいね(*´∀`人 ♪

詳しくはお電話にてお問い合わせください!

📞0748-48-8100

皆様からのご用命お待ちしております♪





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