2016年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2016.08.18 (Thu)

日本百貨店 しょくひんかん

ニュースです♪
糀や儀平の商品を取り扱っていただける店舗が増えました!

場所は東京!!!

秋葉原駅から徒歩1分のところにある 

日本百貨店 しょくひんかん さんです♪
しょくひんかん


作り手の想いが詰まったこだわりの美味しいものが日本中から集まった「食のテーマパーク」です!

ホームページはコチラ↓
http://syokuhinkan.nippon-dept.jp/

お味噌だけではなく甘糀&塩糀も取り扱って頂いています♪

たくさんの人に糀や儀平こだわりの味を知ってもらえれば嬉しいです!

他にも日本全国の美味しい食材が大集合!新しい発見ができるのではないでしょうか?

みんなで日本百貨店にGO~♪(/・ω・)/ ♪


日本百貨店しょくひんかん
〒101-0022
東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA(ちゃばら)内

スポンサーサイト
19:11  |  店舗情報  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.08.05 (Fri)

夏だ!儀平だ!水まんじゅうだ!

8月になりました★

夏真っ盛り!暑すぎて外に出ると身体が溶けてしましそうです(;д;)

やはりこんな季節は冷たい食べ物が欲しくなりますよね???

そんなあなたにおススメ♪簡単にできちゃう夏にぴったりの和菓子をご紹介します♪

【甘糀あん入り水まんじゅう】

<材料>
イナゲル露草   90g(やわらか食感糖度39)
グラニュー糖   300g
水          760g
粒餡         40g
甘糀        大さじ1


今回は、水まんじゅう作りに最適の市販のイナゲル露草というミックス粉を使用して
糀や儀平の甘糀の栄養をしっかりと摂ることができる冷た~い水まんじゅうを作りました。

①イナゲル露草とグラニュー糖を乾いたボウルの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます。

②火にかけ軽く沸騰する位の火加減で仕上げ糖度まで練り上げます。

③ボウズ型などに少量の生地を入れあらかじめ作っておいた、甘糀を混ぜた粒餡を乗せその上からさらに生地を流し入れます。

④冷蔵庫で約2時間冷やし固め型からとりだすと。。。。

じゃーん!!!!!!
IMG_5155_convert_20160805184935.jpg


ひんやり美味しい甘糀水まんじゅうの完成です♪
餡子と甘糀の組み合わせが最高ですo(^▽^)o

簡単に作れちゃうので夏休みに子どもさんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか??
たくさん作っても冷凍庫にいれておけば解凍するとまた美味しく食べられますよ♪これは便利です!


暑い日が続きますが、糀や儀平は真夏も元気に営業中ですよ~!

店頭でお待ちしています!

以上、夏男 田井中がお送りしました((∩^Д^∩))



18:48  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.07.01 (Fri)

ちょこっとECOと♪夏メニューレシピ♪

糀や儀平の田井中ですっ!
本日、人生で2回目となるラジオ出演を果たしました!

おなじみのe-radioさんのちょこっとECOっとです♪
2回目ということで緊張しないかな?

と思っていたのですが、はやり前回と同じで緊張MAXで変な汗がでてきました。。。

さて、ラジオで紹介させていただいた儀平みその夏メニュー

【丁子麩のからし酢味噌和え】
のレシピを公開します♪

(材料 4人分)
・長子麩          8片
・きゅうり          1本
・蒲鉾            1/2
からし酢味噌
・儀平みそ白みそ   大さじ2
・砂糖           大さじ3
・酢          大さじ1.5
・からし          小さじ1

1、長子麩は1片を2~3つに切ってたっぷりの水で戻し柔らかくなったらしっかりと水気を絞る。

2、きゅうりを薄切りにし塩もみして水気をしっかり絞る。

3、蒲鉾を薄切りにする。

4、からし酢味噌の調味料をボウルに入れ、滑らかになるまでしっかりと混ぜる。
そこに蒲鉾と水気を切ったきゅうりと丁子麩を和える。

IMG_4043_convert_20160701190552.jpg

おいしそうでしょ???

レポーターの鍵和田さんも絶賛してくださいました♪(/・ω・)/ ♪

儀平みそ白みその上品な甘みと、からし辛さが丁子麩と絡み合い、とっても美味しいのです!

暑い夏でも食欲が湧く儀平みその夏レシピ ぜひお試しくださいね♪ 

次回ラジオ出演するときは噛まないように今からイメトレしておきますっ!

19:33  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.06.30 (Thu)

かんぽの宿 彦根

お知らせです♪

儀平みその取扱い店舗が増えました!

かんぽの宿彦根さんの売店でも
儀平みそ極上常温(300g、850g)を取り扱っていただける事になりました★

いよいよ本格的に夏到来!
かんぽの宿彦根は松原水泳場のすぐそばにあります♪
琵琶湖で元気に泳いだあとは、かんぽの宿さんの琵琶湖が一望できる温泉でほっこりしてみてはいかがでしょうか?

売店の様子です♪
KIMG0075_convert_20160630192045.jpg
こんな感じで目立つ場所に設置してくださいました♪感謝ですっ♪
KIMG0076_convert_20160630192109.jpg

儀平みそ以外にも、彦根の特産品や戦国グッズなど見ているだけでワクワクする商品が盛りだくさんです♪

温泉に入った後はぜひ売店を覗いてみてくださいね!





かんぽの宿 彦根
住所:〒522-0002
滋賀県彦根市松原町3759

https://www.kanponoyado.japanpost.jp/hikone/
19:34  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2016.06.12 (Sun)

永源寺温泉 八風の湯

お知らせです♪

このたび、 永源寺温泉 八風の湯さんの売店で

【儀平みそ極上 300g常温タイプ】を取り扱っていただけることになりました!

疲れた身体を癒すには温泉が一番!

四季の風景を感じることができる素晴らしい大自然に囲まれた永源寺温泉 八風の湯。
蜈ォ鬚ィ縺ョ貉ッ3_convert_20160612184417


露天風呂がおススメです♪ 温泉でゆっくりした後は、おいしい料理も堪能できちゃいますp(*^-^*)q

宿泊もできますので滋賀観光に来られる際に足を運んでみてはいかがでしょうか?

儀平みそは売店の入り口にどーん!と設置されています☆(=゚ω゚)ノ

蜈ォ鬚ィ縺ョ貉ッ2_convert_20160612184541
他にも滋賀の特産品がいろいろ販売されていますよっ!
蜈ォ鬚ィ縺ョ貉ッ_convert_20160612184446

是非覗いていってくださいねっ☆




永源寺温泉 八風の湯
〒527-0212 滋賀県東近江市永源寺高野町352 TEL:0748-27-1126 FAX:0748-27-2226
19:15  |  店舗情報  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME |  NEXT