儀平みそのすゝめ

いつも糀や儀平をご利用くださり、誠に有難うございます。

糀や儀平は年末年始、　2020.12.31～2021.1.3まで休業させていただきます。

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけますようお願いいたします。

休業中は藤野商事　五個荘SSにて商品をお買い求めいただけます。

　　　　　　　　
　　　　　藤野商事　五個荘SS　　営業時間　9：00～17：00

尚、五個荘SSでは「贈答品、糀、甘糀、塩糀」は取り扱っておりませんので、ご了承ください。


今年はコロナウイルス感染症の拡大など、大変な１年でしたね。

来る2021年が皆様にとって幸多き年となりますように・・・・・。

良いお年を・・・・・・・・・・<(_ _)>

「Stay Home」のGWも終わり、緊急事態宣言も解除されましたね。

だからといって、気を緩める訳にはいかないので、引き続き体調管理には充分気を付けて下さいね！

季節の野菜やみそなどの発酵食品をバランスよく摂って、免疫力を高めましょう！！！

これからの季節、温かいお味噌汁を作る機会は減ってしまうかもしれませんが、「味噌は医者いらず」という言い伝えもあるように

お味噌には様々な栄養がたくさん含まれています。

私が最近読んだ本に「味噌汁でからだをリセット！」と書いてありました。

ちょっと一息つきたいときや、疲れが溜まって胃腸の調子が悪い時に、お湯で溶いただけのお味噌汁を飲むとからだが温まって

胃腸の調子も整うようです。

マグカップにお味噌を入れてお湯を注ぐだけなら、コーヒーを入れるのと同じですよね　(´ω｀人)

糀や儀平のお味噌はおだしが少なめでも十分美味しいお味噌汁が出来るので、お湯で溶いただけでも美味しいです！！

時間のある時に「味噌玉」を作って常備しておけばより手軽にお味噌汁を飲んでいただけますね。

味噌玉の作り方はとても簡単で、サランラップにお味噌と乾燥した具を合わせて丸めるだけです。

入れて頂くｶｯﾌﾟの大きさにもよりますが、【味噌大さじ１、顆粒だし少々、お好みの具小さじ１～２】これを基本にあとはお好みで

加減してみて下さいね。

お勧めの具材は乾燥わかめ、麩、とろろ昆布、かつお節、油揚げ、焼きのりなど・・・・・・。

案外ポテトチップスなども美味しいかも・・・・・・・？

冷凍すれば１ヶ月くらい保存できるのでぜひ作ってみて下さいね　(*´∀｀人 ♪

毎日の食事にぜひ取り入れて、ｺﾛﾅに負けないからだを目指しましょう！！

平素は糀や儀平をご愛好賜り、厚く御礼申し上げます。

急ではございますが、新型コロナウイルス感染症の感染拡大を

受けまして、当店では営業時間の短縮を決定しました。

期間は下記の通りとなります。

【　期間　】

2020年4月18日～当面の間

【　営業時間　】

変更前　8：30～18：00

変更後　8：30～17：00

連日コロナウイルス関連のニュースが報道されていますね。

学校もお休みになり、在宅勤務の方もいらっしゃることと思います。

自由に外出出来なくてストレスもたまるかと思いますが、どうか皆さん御身体ご自愛下さいね。

さて糀や儀平でも営業時間の短縮をお知らせしておりましたが、併せてGWの休業日のお知らせをさせて頂こうと思います。

GW休業日　　5/2(土）～6（水）

5/7～通常通り営業予定ですが、社会情勢によっては変更になることもあるかもしれませんのでご了承くださいますよう

お願い致します。

今日も朝からいいお天気ですね　(o‘∀‘o)*:◦♪

本来ならもうすぐ春休み～♪とか、桜が咲いたらお花見～とか言いたいところではありますが・・・・・・・・・・。

コロナウイルス感染症の拡大防止策で学校はお休み、外出も自粛、イベントも軒並み自粛・・・・・・・・。

「感染症の予防」目的なのか何なのか、マスクも消毒も品切れ・・・・・・・・・。

もう本当に憂鬱になりますね。

せめて旬の美味しい野菜を食べて、気分だけでも上がると良いですね。

外出出来ない今だからこそ出来ることもあるはずです。

今できることを子供さんと一緒に楽しみましょう♪

まずは夕食の準備を一緒にしませんか？

（子供さんが慣れてきたら、1人で作ってくれるかも？？？？？？）

春野菜の菜の花やアスパラ、新じゃがなどの下ゆではレンジでOKです。

その後はハムやサラダチキン、ちくわやウインナーなど冷蔵庫にあるものと一緒に和えたり炒めたり・・・・・。

ドレッシングにはお味噌を少し加えると、コクが出ておいしいですよ！

お味噌は発酵食品なので身体にも良いんです　(´ω｀人)

お味噌汁なら栄養を丸ごと摂れるからよりお手軽ですよね！！

春野菜には優れた栄養素が多く含まれているそうです。

菜の花には多くのビタミンやカルシウム鉄分などがバランスよく含まれています。

アスパラにはアミノ酸の1種、アスパラギン酸が豊富なため、新陳代謝を高める効果があるともいわれています。

食べたからすぐに効く・・・・・というものではないのですが、普段の食事から少しずつ気を付けて、ウイルスに負けない身体作りを

目指しませんか？

一番手軽なお味噌汁を糀や儀平のお味噌でぜひどうぞ・・・・・・+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+